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Soja Medaillons 200g

Soja Medaillons 200g

Soja Würfel 250g

Soja Würfel 250g

Soja Schnetzel 250g

€1.99
(inkl. MwSt.)
In stock
SKU
21-097-007
Vantastic Foods

Diese Variante mit länglichen Filetstreifen eignet sich hervorragend für vegetarisches Gyros, Filetgulasch, Geschnetzeltes, Frikasse und vieles mehr.

 

Wie werden Soja Schnetzel hergestellt? Sojabohnen werden gemahlen und rein mechanisch in mehreren Preßgängen bis knapp unter 5% Rest-Fettgehalt ausgepresst. Das entfettete Sojamehl wird nun in einem Extruder zu seiner fleischähnlichen Form u. Beschaffenheit extrudiert (="aufgepoppt", ähnlich bei Cornflakes).

 

 

Wie werden Soja Schnetzel zubereitet? Die Schnetzel werden nur 5 - 10 Minuten in heisser Gemüsebrühe eingeweicht. Dann kann man die Schnetzel nach Geschmack würzen, anbraten und beliebig weiterverarbeiten zu Geschnetzeltem, Ragout, Füllungen oder direkt die krossen Filets auf einen saftigen Salatteller servieren.
 

 

Wie lange sind Soja Schnetzel haltbar? Diese hochwertigen vegetarischen Produkte sind ungekühlt mindestens ein Jahr oder länger haltbar.

 


 

Inhalt 250g

Zutaten: Wasser, Sojamehl* (* = ohne Gentechnik!)
OHNE GLUTEN!

 

Nährwerte pro 100g  
Energie 1076 kJ / 255 kcal
Fett 0,9g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2g
Kohlenhydrate 9,1g
davon Zucker 6,9g
Eiweiß 45,5g
Salz 0,0g
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